Углеводы

Углеводы

В диетологии различают простые углеводы (сахарные) и сложные, более важные с точки зрения рационального питания. Простые углеводы называются моносахаридами, или глюкозой. Моносахариды быстро растворяются в воде, поэтому хорошо всасываются из кишечника в кровь. Сложные углеводы построены из нескольких молекул моносахаридов и называются полисахаридами. К полисахаридам относятся разновидности сахаров: молочный, свекловичный, солодовый и другие, а также клетчатка, крахмал и гликоген.

Углеводы содержатся в ржаном и пшеничном хлебе, сухарях, крупах (пшеничной, гречневой, перловой, манной, овсяной, ячневой, кукурузной, рисовой), отрубях, меде.

Кукурузная крупа — источник сложных углеводов, клетчатки и тиамина. Это высококалорийный нежирный продукт, который рекомендуется употреблять для профилактики ишемической болезни сердца, некоторых видов рака и ожирения.


хочу похудеть

Похудеть, не значит - умереть

Читайте также:

Читайте также

гирудотерапия в домашних условиях
Женское Здоровье
Гирудотерапия в домашних условиях в статье «Гирудотерапия | Лечение пиявками в домашних условиях»
диета кисломолочные продукты
Диеты
Диета кисломолочные продукты в статье «Кисломолочные продукты»
бэби дол
Модница
Бэби дол в статье «Образ куколки, или выбираем стиль бэби-долл»
сумка модные секреты
Модница
Сумка модные секреты в статье «Модные брендовые сумки»
как стать хорошим собеседником
Отношения
Как стать хорошим собеседником в статье «Как стать хорошим собеседником»
все дело в шляпе
Модница
Все дело в шляпе в статье «Все дело в шляпе!»
организация удаленной работы
Карьера
Организация удаленной работы в статье «Организация удаленной работы»
пляжные платки на голову
Модница
Пляжные платки на голову в статье «Всегда в моде-платки и палантины»