Продукты, снижающие уровень холестерина в крови

Продукты, снижающие уровень холестерина в крови

Продукты, снижающие уровень холестерина в крови:

— растительные масла: подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое;

— жирные сорта морских рыб: скумбрия, сардины, сельдь, тунец, лосось, палтус, моллюски: морские гребешки, устрицы, мидии;

— нежирные сорта мяса и птицы, телятина, кролик, дичь, индейка, курица;

— все свежие и мороженые овощи и фрукты;

— бобовые (фасоль, горох, бобы, соя), овсяная крупа;

— зеленый салат, шпинат, петрушка, кинза, укроп, зеленый и репчатый лук, редька (сок из нее), чеснок.

Две миски овсяных отрубей, употребляемые ежедневно, позволяют снизить уровень холестерина на 10 %. Одновременно отруби позволят вам регулировать перистальтику кишечника, кроме того, отруби, являясь балластным веществом, создают чувство сытости (наполняют желудок, не давая при этом калорий). Начинать употреблять в пищу отруби надо осторожно, не более чем с 1 ч. л. в день, размачивая или еще лучше — смешивая с пищей. Аналогично действует клетчатка морской капусты, применяемой в японской диете. Кроме того, ламинария поставляет в организм йод, этот микроэлемент, как говорилось ранее, входит в состав гормона щитовидной железы, контролирующей жировой обмен и, в частности, вес тела.

модная обувь в этом сезоне

Модная обувь в сезоне осень-зима 2012-2013

Читайте также:

Можно пить и несладкий отвар овсяных отрубей или крупы, натощак, 1–2 стакана до завтрака или перед прогулкой, пробежкой. Во первых, на пустой желудок бегать нельзя, так как в ответ на энергетические затраты желудок начинает сам себя переваривать; во вторых, овсянка — энергетическое горючее, крахмал овса будет расщепляться достаточно долго, обеспечивая организм энергией, в третьих, «Геркулес» в любом виде (сырой, размоченный или вареный) снижает уровень холестерина.

Орехи, особенно с прогоркающими, т. е. ненасыщенными, жирами: грецкие, фундук, лещина — обладают липотропным действием. Конечно, если их есть много, это может привести к полноте и помешать похудеть, но, во первых, орехи регулируют уровень холестерина в крови, во вторых, являются поставщиками микроэлементов, в третьих, повышают иммунитет. У тех людей кто ест орехи по одной штуке 5 раз в неделю, снижается риск сердечных заболеваний. В состав орехов входят кислоты, предохраняющие сосуды от вредного воздействия холестерина и снижающие в крови вредный холестерин, тем самым, поддерживая уровень полезного.

Рыбий жир не только препятствует образованию и росту атеросклеротических бляшек, но и укрепляет стенки сосудов. Не обязательно пить рыбий жир или глотать его же в капсулах. Достаточно 2–3 раза в неделю есть жирные сорта морских рыб, а японская диета подразумевает повышенное внимание в рационе именно к морепродуктам. Таким образом, эффект будет достаточно выраженным.

Растение мокрица, ранее широко употреблявшееся в пищу, а ныне прочно переведенное в разряд сорняков, капустный сок и квашеная капуста, если их регулярно пить или есть в течение месяца, салаты, очищают сосуды и нормализуют уровень холестерина в крови. Веществ, содержащихся в брюссельской капусте и брокколи, а особенно в любимой японцами хокусай, препятствующих росту содержания в крови холестерина, больше, чем в белокочанной.

Тартроновая кислота, холин, калий, архидная кислота, снижающие уровень холестерина (и, соответственно, продукты, в которых они содержатся), крайне необходимы тем, кто страдает атеросклерозом, хочет жить без инфаркта, и особенно тем, кто уже его перенес.

Французы, традиционная кухня которых содержит огромное количество блюд, богатых холестерином, имеют низкий уровень сердечно сосудистых заболеваний. Американцы, зная о необходимости снижения калорийности рациона и уровня холестерина в крови, придумывающие всевозможные диеты, занимают первое место по уровню заболеваний атеросклерозом и числу больных ожирением людей... В чем причина? Возможно, она в том, что французы традиционно же запивают свою пищу красным вином. Ежедневный прием за обедом или ужином 28 мл красного вина выводит холестерин из организма.

Правда, если крепких напитков в неделю набирается более 250 мл, это уже алкоголизм. Офтальмолог Святослав Федоров раскрыл ситуацию так: «К спиртному отношусь положительно. Могу выпить в гостях 100, 150, 200 г. Алкоголь помогает, снимая холестерин. И это уменьшает склероз. Когда вскрывают алкоголиков, у них — прекрасные сосуды. Печень у них, правда, плохая, но сосуды — просто прелесть!».

Может менять соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина в лучшую сторону секс — таков вывод, так же сделанный французами. В общем это не противоречит здравому смыслу, потому что секс, как и любая регулярная физическая нагрузка, позволяет держать сосуды в тонусе, здоровый гормональный баланс положительно влияет на липидный обмен.

Снижение уровня холестерина в крови зафиксировано при дробном питании. Новозеландский врач Л. Манн экспериментально доказал, что если дневной рацион разделить на 9 приемов пищи, то содержание холестерина в среднем на 6,5 % будет ниже, чем при трехразовом питании.

В свином сале уникальное соотношение ненасыщенных жирных кислот, (обнаружена и архидная кислота), наиболее благоприятных для организма человека, при этом холестерина в сале в 3 раза меньше, чем в сливочном масле! Кстати, именно по этой причине никогда не поджаривайте и даже не разогревайте пищу на сливочном масле, при его термическом разложении еще и канцерогены образуются.

Читайте также

сок сельдерея для похудения
Диеты
Сок сельдерея для похудения в статье «Сельдерей для похудения»
как выглядеть неотразимо мужчине
Модница
Как выглядеть неотразимо мужчине в статье «Модная женская одежда-как выглядеть неотразимо весной 2013»
модная обувь в этом сезоне
Модница
Модная обувь в этом сезоне в статье «Модная обувь в сезоне осень-зима 2012-2013 »
кефирная диета для похудения живота
Диеты
Кефирная диета для похудения живота в статье «Кефирная диета для похудения на 3 дня»
интересные поцелуи
Отношения
Интересные поцелуи в статье «Интересные факты о поцелуях »
похудеть на грейпфрутах и кефире
Диеты
Похудеть на грейпфрутах и кефире в статье «Грейпфрутовая диета для похудения»
модные летние тенденции
Модница
Модные летние тенденции в статье «Модные тенденции-женская мода весна лето 2013»
сумка модные секреты
Модница
Сумка модные секреты в статье «Модные брендовые сумки»